F&B chuỗiNguyên liệu, ca, chi phí từng điểm bán.
Tiết kiệm ước tínhXếp ca, chốt ca và tính cost món: quản lý cửa hàng bớt khoảng 1 giờ mỗi ngày.
01Giá nguyên liệu đổi mỗi tuần, cost không ai tính lại.
02Nhân viên part-time, chấm công lỏng.
03Điểm bán mới mở là quy trình mới.
04Đánh giá xấu trên app giao đồ ăn không ai trả lời.
Đội Minzee
🥬
⏰
⭐
🏪
🛒
📒
💳
⚖️
🏷️
⏱️
🔎
🧾
💬
💵
📁
🤝
📦
🔧
🗓️
📚
🪖
🛡️
🚩
🛰️Thêm Minzee riêng cho bạnVai đặc thù của doanh nghiệp bạn, dựng theo quy trình thật, trên cùng nền tảng.Đặt lịch demo →
🥬Minzee Nguyên liệuCost và đặt hàng
- Tính lại cost món khi giá đổi
- Đặt hàng theo dự báo bán từng điểm
- Cảnh báo hao hụt bất thường theo ca
⏰Minzee Ca kípXếp ca và chấm công
- Xếp ca part-time theo giờ đông khách
- Đối chiếu chấm công với ca, báo lệch
- Tính công, phụ cấp ca cho kỳ lương
⭐Minzee Chất lượng quánChecklist và đánh giá
- Checklist mở ca, đóng ca, vệ sinh
- Đọc đánh giá trên app, gắn cờ vấn đề lặp
- Soạn phản hồi cho quản lý duyệt
🏪Minzee Điểm bánDoanh thu và chi phí ngày
- Chốt doanh thu từ POS, app giao hàng, tiền mặt
- Tính lãi gộp ngày theo điểm bán
- Báo cáo sáng cho giám đốc vùng
🛒Minzee Mua sắmYêu cầu mua
- So báo giá
- PO
- Nhận hàng
- Đối chiếu
- Thanh toán (P2P 22 bước)
📒Minzee Đối chiếu & hạch toánĐọc chứng từ
- Phân loại
- Khớp PO/phiếu nhập/hoá đơn
- Chặn lệch
- Đề nghị thanh toán
💳Minzee Kiểm soát ngân sáchSo chi thực tế với ngân sách
- Cảnh báo trước khi vượt
- Tạm ứng/hoàn ứng
- Báo cáo tuần
⚖️Minzee Hợp đồng & mốcSoát điều khoản theo mẫu
- Gắn cờ rủi ro
- Theo mốc
- Nhắc gia hạn/hết hạn
- Chuẩn bị bản ký
🏷️Minzee Hồ sơ nhà cung cấp/đối tácKiểm giấy phép, MST, tài khoản
- Chấm điểm giao hàng/chất lượng/giá
- Cảnh báo trùng chủ, hết hạn
⏱️Minzee Canh SLA & báo cáo vận hànhTheo dõi việc theo hạn
- Báo trước khi trễ
- Đẩy đúng người
- Báo cáo sáng thứ hai
🔎Minzee Nghiên cứu & brief trước họpGom tin công ty/người quyết
- Gợi câu mở
- Brief 1 trang
- Ghi biên bản
- Điền CRM
- Follow-up
🧾Minzee Báo giá & pipelineDựng báo giá từ danh mục
- Theo dõi phiên bản/hạn
- Cảnh báo deal im lặng
- Dự báo tháng
💬Minzee Chăm sóc khách đa kênhGom Zalo/Facebook/email/hotline
- Trả lời theo chính sách
- Nhắc theo mốc
- Chuyển đúng người
💵Minzee Lương & phúc lợiTính lương theo công/ca/phụ cấp
- Phiếu lương
- Đối chiếu bảo hiểm, thuế
📁Minzee Hồ sơ nhân sự & onboardingNhắc hợp đồng hết hạn
- Soạn phụ lục/quyết định
- Checklist ngày đầu
- Mốc thử việc
- Trả lời chính sách
🤝Minzee Tuyển dụngĐọc CV, chấm theo mô tả việc
- Xếp lịch phỏng vấn
- Soạn thư mời
📦Minzee Tồn kho & bổ sungTheo dõi tồn/hạn dùng/lô
- Cảnh báo sắp hết
- Đề nghị mua hoặc điều chuyển
- Truy vết lô
🔧Minzee Bảo trì & phiếu việcSinh phiếu từ lịch/giờ chạy/cảm biến
- Điều nhà thầu/kỹ thuật
- Nghiệm thu
- Chi phí theo tài sản
🗓️Minzee Tiến độ & chi phí dự ánCập nhật tiến độ từ báo cáo/chat
- Cảnh báo mốc kéo theo
- Chi phí theo hạng mục
- Hồ sơ nghiệm thu
📚Minzee Tri thức nội bộTrả lời từ quy trình/tiền lệ
- Dẫn đúng văn bản, phiên bản
- Gắn cờ câu chưa có đáp án
🪖Minzee Báo cáo hiện trườngĐọc ảnh/tin nhắn/phiếu ca
- Tổng hợp nhật ký, sản lượng
- So kế hoạch
- Cảnh báo an toàn
🛡️Minzee Giấy phép & tuân thủTheo dõi hạn giấy phép/kiểm định/bảo hiểm
- Chuẩn bị hồ sơ gia hạn
- Báo cáo cơ quan quản lý theo mẫu
🚩Minzee Dấu hiệu bất thườngSo hồ sơ với mẫu đã biết
- Gắn cờ trùng ảnh/gara/người/giá
- Đưa người xem trước khi duyệt
🛰️Minzee Radar thị trườngĐọc dữ liệu công khai ngành
- Nhận diện khách/đối thủ
- Cảnh báo sớm sản lượng, hợp đồng
- Gợi ai gọi, nói gì
Quy trình mẫu · Đặt nguyên liệu đến nhập kho quán
Bằng chứng6 bước · AI làm2 bước · người ký
HRM ca kíp và chi phí đã chạy nội bộ; pack F&B dựng trên đó.
Phòng ban liên quan